Refraktometre na víno, mušt a kvas
Refraktometre na meranie muštu a vhodne pripravených vzoriek kvasu. Stupnicu, rozsah a postup zvoľte podľa vzorky, návodu prístroja a fázy kvasenia. Samotný údaj Brix nie je skutočným obsahom alkoholu v hotovom víne. Potenciálny alkohol je odhad; pri prekvasených vzorkách je pre vplyv alkoholu potrebná vhodná korekcia alebo iná vhodná metóda.
11 produktov
AD12
ADWA AD12 merač pH a teploty
50,31 €
BORTESZT
BORTESZT súprava na kyseliny a voľný oxid siričitý
30,18 €
RHB80
BRIX0-79ATC univerzálny refraktometer 0–80 % Brix
55,45 €
DR401
DR-401 digitálny vinársky refraktometer
205,97 €
HI96811
Hanna HI96811 – refraktometer Brix na mušt a šťavy
281,21 €
CSOMAG-AD12RHW25RHW80
miniLABOR súprava na kontrolu kvasu
150,92 €
RHB62ATC
RHB-62ATC refraktometer na džemy, 28–62 % Brix
50,31 €
RHBS32ATC
RHBS-32ATC OE vinársky refraktometer s tromi stupnicami
46,95 €
RHW25BATC
RHW-25BATC refraktometer Brix a potenciálny alkohol
46,95 €
RHW80
RHW-80 alkoholový refraktometer 0–80 %
44,60 €
CSOMAG-AD12RHW25BORTESZT
Vinársky miniLABOR s refraktometrom a pH metrom
130,79 €
Súvisiace články
Výber refraktometra pre ovocný kvas a destiláty
Meranie ovocnej šťavy pred kvasením a meranie hotového destilátu sú dve rozdielne úlohy.
Meranie muštu refraktometrom krok za krokom
Meranie muštu krok za krokom: kontrola kalibrácie, reprezentatívny odber, Brix a Oechsle, teplotné podmienky a čistenie refraktometra.
Brix a Oechsle: význam a prepočet stupníc
Brix a Oechsle opisujú odlišné meracie veličiny, ktoré spolu pri mušte súvisia.
Meranie cukornatosti ovocného kvasu
Počiatočné meranie Brix pomáha zaznamenať stav ovocnej šťavy pred kvasením.
Refraktometer alebo hustomer: ktorý použiť pri mušte?
Refraktometer a hustomer pri mušte: rozdiel merania, vzorka, teplota, kvasenie a obmedzenia pri stanovení zvyškového cukru.
Cukornatosť muštu: Brix, Oechsle a KMW
Pri hodnotení muštu je dôležité uviesť meranú stupnicu a použiť správny prepočet.
Pomôžeme vám vybrať vhodný prístroj
Tri otázky o tom, čo chcete merať, vám pomôžu vybrať vhodný refraktometer. Ak sa radšej opýtate osobne, napíšte nám; v pracovných dňoch odpovieme čo najskôr.